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▲美女與野獸夢幻調酒，一端出迅速擄獲少女心。（影片／蠟筆小華授權提供）

記者李姿儀／採訪報導

女孩們的浪漫，你知道嗎？台北東區今年新開的一間餐酒館，主打超過70種特色調酒，其中有一款就是美女與野獸的玫瑰花，打開罩子後煙霧裊裊、香味四溢，酒裡有朵花兒，畫面超級夢幻。

▲▼復古中帶點歐風的悄悄話餐酒館，裝潢。（圖／Chinese Whispers悄悄話餐酒館授權提供，以下皆同）

一群熱愛美食、美酒的髮型設計師、模特經紀、Bartender在今年七月一起成立了悄悄話餐酒館，想打造一個讓大家放慢腳步，吃些美食，喝點小酒說些悄悄話的空間。一開始無酒單，但覺得沒有餐廳的獨門特色，因此設計了30款悄悄話專屬的調酒，以及50款一般經典調酒，直到現在酒單上有超過70種酒，每三個月調整一次酒單，例如11月時就以茶酒為主題更換。

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▲▼美女與野獸調酒。

店內最受女孩歡迎的就是這款「美女與野獸」，靈感來自一群俄羅斯模特兒，那天她們身上擦的香水是玫瑰花香，好像是為了去參加婚禮，接著想著想著就想到美女與野獸中的玫瑰，於是打造出這款調酒。

一杯美女與野獸350元，基酒ciroc是一款有葡萄味的VODKA，再加上新鮮哈密瓜製作，以及一點現擠檸檬、熬煮的玫瑰糖漿，最上層會鋪上花朵、花瓣。店長Eason表示，上層的花是每週採買，所以沒有固定的款式，端看當週哪種花開的美。

▲用玻璃罩著調酒，一打開菸霧繚繞，超級夢幻。

整杯調酒以玻璃罩著，送到客人面前，打開後煙霧繚繞，可能是玫瑰香味的菸，也可能是桂花、薄荷的味道。菸霧散去後，會看到以花朵裝飾的粉嫩調酒，讓人可以一舉擄獲少女心，拿來告白也很適合，浪漫程度百分百。

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▲珍珠奶茶酒。

前陣子還有推出週五、六有限定的珍珠奶茶酒，感覺超有特色。另一款一杯320元的「來到悄悄話你真的會愛上這杯」也是人氣調酒之一，以抹茶為主題做調酒，卻不苦澀。店家看中抹茶的綠色，於是用日本抹茶、茶梅酒、麥芽奶酒來調配，最後在鋪上奶泡、一點點砂糖，讓整杯調酒變的融合，酒保還會依當天心情、靈感在奶泡畫上不同圖樣。

▲戶外空間有一整面綠色植物牆面，讓人可以在這裡吹吹風、喝喝酒、說說悄悄話。

Chinese Whispers悄悄話餐酒館 粉絲專頁

地址：台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號

電話記憶床墊 乳膠床墊：02 2778 3988

營業時間：週日至週四17:00-2:00、週五、週六17:00-3:00

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